Premio per l’alberghiero Curcio al National Etna Cocktail Competition

Importante premio per l’indirizzo alberghiero dell’Istituto Curcio di Ispica nell’ambito del prestigioso concorso nazionale National Etna Cocktail Competition.

L’alunna Ilaria Campailla di IV A ha vinto il primo premio nella sezione long drink con decorazione. Il cocktail a base di birra bionda di grano antico e di midori è stato decorato con intagli di diverse tipologie di cantalupo e rapa rossa.

Una giuria di esperti iscritti AIBES(Associazione italiana Barman e Sostenitori), dopo aver valutato i diversi cocktail prodotti dagli studenti in base alla tecnica di produzione, al gusto, alla presentazione e alla decorazione, ha decretato la vittoria dell’allieva del Curcio accompagnata alla gara dal docente Salvatore Padua.